Оборудование предприятий общественного питания
![]() |
|
Дополнительная информация
Сведения относящиеся к заглавию | Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ |
Место издания | М. |
ISBN | |
Ключевые слова | |
Объём | 279 с |
UDK | |
BBK | 36.99 |
BAK | |
Номер тома | |
Название тома | |
Заглавие источника | |
Выходные данные | |
Электронный ресурс | |
Примечания/реферат/аннотация | |
Сведения об издании | |
Экземпляров | 1 |
Вид издания | |
Библиография | |
Инвентарные номера | 7301 аб |