Кулинария

Книга - Кулинария
Заглавие: Кулинария
Автор(-ы): Анфимова Н.А.; Захарова Т.И.; Татарская Л.Л.
Год издания: 1991 г.
Язык: rus

Дополнительная информация

Сведения относящиеся к заглавию Учебник для СПТУ.- 4-е изд., перераб.
Место издания М.
ISBN
Ключевые слова Общественное питание; Кулинария
Объём 368 с.
UDK
BBK 36.997
BAK
Номер тома
Название тома
Заглавие источника
Выходные данные
Электронный ресурс
Примечания/реферат/аннотация
Сведения об издании
Экземпляров 0
Вид издания
Библиография
Инвентарные номера