Кулинария

Книга - Кулинария
Заглавие: Кулинария
Автор(-ы): Анфимова Н.А. и др.; / Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татарская
Год издания: 1987 г.
Язык: rus
Тема/рубрика: Общественное питание.Кулинария

Дополнительная информация

Сведения относящиеся к заглавию Учебник для СПТУ
Место издания М.
ISBN
Ключевые слова
Объём 366 с.
UDK
BBK 36.99
BAK
Номер тома
Название тома
Заглавие источника
Выходные данные
Электронный ресурс
Примечания/реферат/аннотация
Сведения об издании / 3-изд. , перераб
Экземпляров 1
Вид издания
Библиография
Инвентарные номера 29479 аб